تعتمد كمية الكافيين في فنجان الشاي على طريقة التحضير والمدة التي يغلى فيها. الشاي الأخضر يحتوي عادة على كميات أقل من الكافيين مقارنة بالشاي الأسود، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يرغبون في تقليل استهلاك الكافيين.
شرب الشاي الأخضر كل يوم يمكن أن يقدم فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تحسين التمثيل الغذائي، وتعزيز وظائف المخ، وانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين صحة القلب.
من الأفضل تناول الشاي الأخضر بين الوجبات. لا ينبغي تناول الشاي الأخضر مع الوجبات لأنه قد يتداخل مع امتصاص الحديد.
بعض الدراسات تشير إلى أن فوائد الشاي الصحية يمكن أن تحسن من الذاكرة قصيرة المدى وتساعد في الحماية من التدهور العقلي.
على الرغم من الفوائد الكثيرة للشاي الأسود إلا أنَّه يمكن أن يسبب مجموعة من التأثيرات الجانبية والأضرار خصوصاً عند استهلاكه بكميات كبيرة، وتبيّن النقاط الآتية بعض أضرار ومخاطر شرب الشاي الأسود:[١]
يتميز الشاي بفوائده الرائعة؛ لاحتوائه على نسبة عالية من البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة مثل الكاتيكين، تكافح تلف خلايا الجسم الناتج عن الجذور الحرة، وبالتالي تقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسن من الصحة العامة، ويعد الشاي الأخضر والأبيض من أكثر أنواع الشاي فائدة لزيادة محتواهم من تلك المواد.
المحافظة على صحة القلب من خلال ضبط مستويات الكوليسترول.
يوصى بتجنب بشرب الشاي الأخضر مع الأسبرين؛ لأن كلاهما يقلل من فعالية تخثر الصفائح الدموية.
تُستخدم لصنع الشاي الأخضر الأوراق التي لم يتم تعريضها للهواء على الإطلاق، وهذا السبب في عدم وجود مادة الكافيين بها تقريبًا.
احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.
للمزيد: العادات شاهد المزيد السيئة لتناول الشاي وأضرار شرب الشاي بكثرة
الحمل والولادة رحلة الحمل خطوة بخطوة تابعي تفاصيل رحلة حملك وتطورات جنينك
يبدو أن الشاي الأخضر مرتبط بفرصة أقل للإعاقة العقلية لدى كبار السن والأشخاص في منتصف العمر.
يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة والمعادن الموجودة في الشاي الأخضر على تقوية جهاز المناعة. تمتلك مضادات الاكسدة الموجودة في الشاي الأخضر خصائص مضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا يمكن أن تحمي نور الإمارات من الالتهابات.